Mafaldine pasta 400g

Mafaldine känns igen på sina långa, platta band med vågiga kanter – en form som inte bara är vacker utan också extremt funktionell. De räfflade sidorna fångar upp sås och låter varje tugga leverera maximal smak. En pasta som både syns och smakar.

Namnet sägs komma från prinsessan Mafalda av Savojen, och formen har sedan dess blivit en favorit i det italienska köket, särskilt till krämiga, smöriga och mustiga rätter. Här tillverkad i svenskt pastabageri med råvaror från svenska bönder, där hantverk, kvalitet och hållbarhet står i fokus.

Resultatet är en pasta med stadga, spänst och elegans – lika självklar på restaurang som i hemmaköket när middagen ska kännas genomtänkt.